יין וקולינריה בגולן
ברוכים הבאים לעין זיוון – חוויית יין בלב רמת הגולן.
בין כרמים מטופחים לנופי בזלת עוצמתיים, תגלו טרואר ייחודי בגובה של 1,000 מטר. כאן ממש בקיבוץ תמצאו יקבי בוטיק משובחים המציעים יינות מהטובים בארץ עם סיפור, תשוקה ואופי גולני מובהק. לחיים!
יקב פלטר
יקב פלטר הוקם בשנת 2002 על ידי האחים טל וניר פלטר, אשר הביאו עימם את הגישה האוסטרלית ליין – איכות גבוהה ונגישות. היקב החל את דרכו במושב צופית ועבר לקיבוץ עין זיוון, שם מצא את הקרקע המושלמת.
היקב ממוקם בגובה 1,000 מטר מעל פני הים, עם אקלים גולני אידיאלי תנאים אידאליים לגידול ענבים איכותיים ולהבשלה איטית ומאוזנת. הכרמים מספקים ענבים עשירים בטעמים, מהם מופקים יינות יינות בעלי אופי ייחודי, מורכבות ורעננות.
האירוח ביקב מתקיים בחלל הייצור, שם ניתן לטעום את היינות, לרכוש בקבוק או צלחת גבינות מקומיות וכן ולרכוש מוצרים במעדניה.
היקב פתוח בכל ימות השבוע על בסיס מקום פנוי.
שעות פעילות:
א'–ה' 10:00-18:00 | שישי 10:00-17:00 | שבת 10:00-18:00
מומלץ להתעדכן בעמוד הפייסבוק והאינסטגרם לפני ההגעה.
יקב בהט
יקב בהט הוא יקב בוטיק משפחתי בקיבוץ עין זיוון שברמת הגולן. עופר בהט הגשים חלום – לייצר יין איכותי מתוך אהבה לאדמה. אחרי למידה מהטובים בתחום, פתח עופר את היקב לקהל הרחב – מתוך רצון לשתף את אהבתו ליין.
היין מופק בשיטה מסורתית, עם הקפדה על תהליכים ידניים – מהבציר בכרמי הגולן, דרך יישון בחביות עץ אלון ועד הבקבוק. כל בקבוק יוצא לאחר כשנתיים של הבשלה.
במקום חנות עם מבחר יינות, ליקרים, גבינות ומעדנים מהאזור – חוויה של טעמים.
שעות פעילות היקב
א'-ה' 10:00 – 18:00 | שישי וערבי חג 9:00 – עד חצי שעה לפני כניסת שבת | שבת – סגור
לתיאום ביקור: טל. 04-6993710 | נייד. 050-8771770
bahatwinery@gmail.com
קולינריה בגולן
אלקע בר
מטיילים בצפון? מוזמנים לעצור לאתנחתא מפנקת באלקע בר הפוד טרק הכי טעים בגולן.
אצלנו תוכלו להינות מתפריט של בייגלס במגוון טעמים ושילובים,
מגוון סלטים, פלטת מטבלים וגם קינוחים. לשבת מול הנוף המשגע וליהנות מכל רגע.
אלקע בר ממוקם בתצפית רונן – תצפית קוניטרה.
שעות פעילות :
שלישי -חמישי 1000-1600
שישי ושבת 0900-1600
שוקולד DE KARINA
דרך נופים ומרחבים ירוקים, בלב עין זיוון שברמת הגולן, בתוך מפעל בוטיק במראה אירופאי ואווירה כפרית, תוכלו להיכנס אל תוך עולם שכולו סיפור אהבה לשוקולד, ולהשתתף בחוויה שמשאירה זיכרונות מתוקים.
מרכז מבקרים/סדנאות שוקולד/בית קפה וחנות בוטיק.
שעות וימי פעילות:
ימים א'-ה' 09:00-17:00 | ימי ו' וערבי חג 09:00-15:00 | שבת וחג-סגור.
טלפון: 04-6993622
החומוסייה בעין זיוון
החומוסייה מגישה חומוס הנטחן במקום, כדורי פלאפל, תוספות מקוריות לבחירה ומגוון מנות צד ייחודיות. בנוסף – קינוחים בעבודת יד ובירה מקומית מהחבית.
ראשון-סגור | שני-שבת 11:00-15:00
מאפיית החושה עין זיוון
מאפיית לחמי מחמצת בקיבוץ עין זיוון.
ימי שישי 8.30-13.00
ימי שלישי לחמים בלבד – מומלץ להזמין מראש
טלפון 0543330604
גבינות Grineli
Grineli גבניית בוטיק | עבודת יד, ללא חומרים משמרים | קיבוץ אורטל
פתוח ראשון-שישי (שבת סגור)
9:00-17:00
מסעדת Rouge
מסעדת ROUGE, הממוקמת במלון פרא שברמת הגולן, מגישה אוכל עונתי מעורר השראה המבוסס על מרכיבים מקומיים.
טלפון: 054-7463311
מסעדת הבוקרים
בלב הנוף הפראי של רמת הגולן, שוכנת מסעדת הבוקרים, מוסד קולינרי מקומי לאוהבי בשר, אבל לא רק
מרום גולן | ראשון עד חמישי 12:30-21:00
שישי 12:00-14:00
כביש 90-המבורגר ובירה
אתם מוזמנים לבלות וליהנות מהמבורגר טרי ומשובח, בירה צוננת ואויר ואווירה כמו שרק הגליל יודע להציע.
צומת מחניים | 04-616-0190
מסעדת נורדן
במרום גולן בין הרי הגעש הגולניים, המעיינות הנחלים, היערות והמטעים, נמצאת מסעדן נורדן – מסעדת אוכל רחוב על טהרת הבירה והנקניקייה בייצור עצמי.
ב-ה : 18:00-22:00 | ו'-שבת: 12:00-16:00 | 053-7428031
פודטראק CONPAPA
פודטראק במרום גולן, מגיש רק בשישבת בין השעות 13:00-16:00 – טאקוס, המבורגרים מדהימים, כריכי בשר, נקניקיות בוטיק, מרק וסחלב בחורף ובכל שישבת מנת ספיישל מנצחת. 054-7799330
אצל נסיבה אוכל דרוזי
מסעדה ביתית דרוזית ברמת הגולן של אישה פורצת דרך במגזר הדרוזי.
בוקעאתא, רמת הגולן.
053-5495090
חלהוולאוו
עגלת קפה חדשה באודם צפון הגולן
כריכים, סלטים, מתוקים בעבודת יד
חלות ועוגות בשישי. קפה מצוין.
יש להתעדכן באינסטגרם בשעות הפתיחה